醫生沒說但你不能不知道的保健知識

馬雲：我擔心我們這麼努力，最後所掙的錢都是醫藥費
《2012 中國腫瘤登記年報》曾統計報導，全國每分鐘就有6 人確診為癌症。
全國惡性腫瘤的發病率，35 歲~39 歲年齡段的有87.07/10 萬，40 歲至44 歲年齡段幾乎翻番，達到15453/10 萬，50 歲以上發病人群佔總人數的80% 以上。
馬雲說，“ 10 年以內，肺癌、肝癌、胃癌將光臨每一個中國家庭，我擔心我們這麼努力，最後所掙的錢都是醫藥費。”
看了以上這些數據，你擔心過自己和你的家人嗎？


養好脾、肝、大腸、腎，終生遠離癌症
其實只要脾、肝、大腸、腎四者功能健康正常，癌症，就能終生遠離我們。
過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤，就是只看到這個腫瘤，然後就想我怎麼把它殺掉，所以用手術把它割掉，用化療去毒它，用放射線去照它、燒它，反正用各種方法把它殺掉就好，然後藥越用越重，真的把它殺掉，癌細胞死了，人也死了。
如果癌症只是一個腫瘤就好辦了，這是我們在醫學上犯的最大的錯誤，它不是單一的，必須考慮到整體。

（一）脾胃
現代人為什麼脾這麼差，身體這麼多病？第一是因為食物和空氣質量實在是太差了（很多食品都弄了很多添加劑什麼的，人吃了毒素都沒法排出去）！第二是攝入的食品營養太單一，黃帝內經就指出，五穀為養，五穀為生，五穀雜糧是人體不可缺少的食品。

食物中只有五穀雜糧是養脾的，現代人吃太多漢堡、炸雞、牛排、薯條，好不容易吃一點米，又吃白米，所以要想養好脾，你一定要吃五穀雜糧，原始的雜糧，比如糙米，還有薏仁、芡實、核桃，這些都是非常適合吃的，幫助恢復脾胃功能。

脾胃的功能要恢復就一定要養成好習慣，每天三餐的五穀雜糧一定要佔總飲食 ​​的50% 以上，特別是早餐，不僅要吃，而且要吃好，一定要養成這個好習慣，不吃早餐或早餐吃不好會比較容易得胃癌，胃癌是發病率最高的癌症之一，千萬不要掉以輕心。

雜糧就是薏仁、芡實、燕麥、山藥、黑豆、黑芝麻等，這些都是雜糧類，核桃、蓮子也很好，有了這個概念之後，以五穀養脾胃，脾胃好，肝就好。脾負責造血，一天有兩個重要的時間，就是子時和午時。子時為23:00~01 ：00 ，午時為11:00~13 ：00 ，所以你在該休息的時候一定要休息，這個非常重要。

說到這裡，觀察一下我們身邊的朋友，很不幸地發現，隨著生活節奏的加快，越來越多的朋友不注重自己的生活方式，別說營養多樣的五穀雜糧早餐了，就是正正經經地喝上一碗粥、一杯豆漿都成了奢侈的願望，最後錢賺到了，卻都用在醫藥費上了！我剛畢業那會，年少不懂事，經常不吃早餐就去上班，積累了一段時間後，很容易發生胃痛（請記住！經常發生胃疼往往是發生胃癌的前奏表現，千萬不能掉以輕心！），我媽知道後，從一個老中醫那拿了一個食療方子，每天早上給我用薏仁、芡實、燕麥、山藥、黑豆、黑芝麻、核桃、蓮子煲成粥，我堅持喝了半年，竟然把多年積壓下來的胃病給養好了。後來因為工作的關係，不得不到遠離家鄉的城市上班，再也喝不到媽媽給煲的五穀雜糧養胃粥了，很是想念媽媽煮的粥。最近逛淘寶的時候，在一家叫 谷香仁的店裡發現了一個健脾養胃的薏仁芡實核桃粉，五穀配料居然跟媽媽煲的那種養胃粥一模一樣，不過這種是五穀烘熟再研磨成細粉的，據說脾胃也更容易吸收（仔細看了下，淘寶只有一家叫谷香仁的店鋪，之所以推薦谷香仁家的粉粉，是因為他們是以GPM 製藥標準生產的食品，而且是藥廠出品，食用起來比較放心，大家可以試一下），買一瓶回來試了試，感覺挺好的，烘熟的穀物不像膨化食品那樣營養都丟失了，而且不含任何添加劑，每天早上在公司用開水沖一杯，就是一份營養又養胃的早餐，比地溝油和添加劑豆漿什麼的強多了！



（二）肝臟
越睡越累——肝臟出問題的警訊

現在的人大部分都是肝不好，為什麼不好? 晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣，是肝的三大剋星。油包肝，你吃油的東西，油把整個肝包住，肝的功能就完全喪失了，所以我們不能吃得太油。脂肪對身體沒有什麼好處。
如果你經常感覺到疲倦，肝出問題，你應該早一點休息。有很多人很累卻還睡不好，表示肝已經嚴重受損，真的是很可憐的情形，醫者父母心。
脂肪不僅是油而已，最關鍵是食物中的農藥殘留、PM2.5 空氣中的各種有毒微粒、反式脂肪、膨大劑、各種化學添加劑、重金屬微粒...... 這些毒素多數是脂溶性的，不但沉積在脂肪裡，更造成整個身體的新陳代謝都變得緩慢病態。身體感到沉重、反應遲鈍、睡眠變差、醒後不解乏，三高等各種亞健康症狀常常是第一波訊號。
每天利用睡眠的時間，脾去收集血​​液，送到肝臟去解毒，解毒以後，乾淨的血液送到心臟去，心臟再送到全身，目的是什麼？每一個送往的地方都能獲得應有的營養，就能獲得健康。所以我為什麼反復強調一定要該休息的時候休息，人要健康長壽就要遵從自然大地的規律，天睡你睡，天醒你醒。



（三）大腸
恢復大腸排便功能

每天早上，你上廁所感覺很困難，每天都像打仗一樣，跟馬桶打仗。真的很可憐！這個表示什麼？

你身體纖維質攝取量完全不足，健康的人拉出來的大便，每直徑大概兩、三公分，而且一出來是30 到45 公分長，如果你放在土地上，它可以轉一圈，還在冒煙。

你如果大腸很好的時候，每天早上不應該是自己醒過來，而是被大腸的蠕動叫醒。大腸蠕動在叫你了，為什麼？因為5 到7 點就是大腸最活躍的時間，所以為什麼我們告訴癌症病人一定要9 點睡，糖尿病也是，一般人11 點前要睡，因為你的大腸早上6 點到7 點的時候自然就會蠕動，叫你起床，蹲馬桶了。

每天吃幾餐就排幾次便，那麼，你一天要上幾次廁所才夠？請記住，如果四、五天才上一次廁所，叫重度便秘；兩三天上一次廁所, 這個叫中度便秘；一天上一次廁所，叫輕度便秘。怎樣才是最健康，最正常？就是每天吃幾頓飯就上幾次廁所，這個叫健康，而且每次坐下去，兩三分鐘就解決。

我看有的人很可憐，十幾張衛生紙還擦不干淨，所以這種人都不用擦，直接用水沖就好了。因為他體內嚴重缺乏纖維，這些毒如果不能正常地排出去，食物逬入體內12 小時，沒有排出去，就會形成毒素。因為毒素沒有排出去，我們的大腸壁就會吸收這個毒素，吸收以後，透過靜脈又送回肝臟去，糟糕了！造成肝虧損，這個問題就很嚴重了。五穀雜糧的葛根、燕麥、山藥等都含有豐富的膳食纖維，給腸 ​​道增加下纖維素先，這個是最直接恢復大腸功能的辦法。用纖維素迅速地讓腸道的壓力釋放一下，否則宿便一直積壓，人體每天回吸毒素，不止是感到疲憊那麼簡單，嚴重的問題可能在某天就忽然爆發，提醒大家千萬要重視。

為什麼肝不好跟大腸有直接的關係，只要大腸一通順，肝好了，免疫系統也跟著恢復，而且送到心臟的血液都是乾淨的，什麼病都不容易罹患。

我覺得有的女人特傻的，瘋狂的想著減肥，然後拼命地嘗試各種減肥藥，結果體重沒降下來，身體卻吃垮了，甚至因為減肥藥的厭食素導致氣虛而越吃越肥的！其實，五穀雜糧的膳食纖維也是有很好的減肥作用的，真正的減肥不是靠吃藥，也不是靠節食來解決的！攝取豐富的纖體美體所需的膳食纖維，有助消化、消耗脂肪及排毒，加上適量的運動和良好的生活習慣（例如不熬夜、吃好早餐等），才能從根本上解決問題。

胖子的苦命在於吃進去的食物根本不能轉化成身體需要的能量，造成一直都想吃東西，越減越胖，不通過攝取膳食纖維處理掉毒素脂肪，是永遠瘦不下來的！
多少人在重演一直在減肥，卻一直瘦不下來的悲劇！！卻還根本不知道個中緣由。



（四）腎臟
恢復腎臟的能力

腎臟是身體新陳代謝' 排除廢物' 的重要排毒器官，全身的血液每小時經過腎臟二十次，血液里新陳代謝的廢物透過腎臟過濾變成尿便排出體外。腎臟功能失調會引起腰酸背痛、水腫、血液中有尿毒、高血壓、尿道發炎、疲倦、失眠、耳鳴、脫髮、視力模糊、反應遲鈍、情緒低落、 ​​恐懼感等，甚至神經錯亂。

任何進入身體的飲料、食物、空氣和情緒壓力所產生的毒素都會經過腎臟。如果污染物質太多，造成腎臟負擔太重，短期也許會出現阻塞、發炎現象，長期則有結石、功能衰退、血液不干淨等各種毛病，最嚴重要靠人工洗腎清除血液污染，不然會有生命危險。

腎的日常保養更勝於治療。注意保健，避​​免對腎臟的傷害才是上上之策。造成腎臟失調的主要原因如下：

1. 食用過多的動物性高蛋白質食物，產生過多尿酸，讓腎臟工作過量。
2. 工作過勞，壓力太大，沒有充分的休閒。
3. 過多服用西藥，如消炎止痛藥，抗生素等。
4. 環境污染：水源、土壤、空氣、噪音等。
5. 飲用酒、咖啡、汽水、冰飲料過多。
6. 潮濕寒冷的天氣。
7. 飲水量不夠。
要保護腎臟就要減少以上的傷害，多喝水，多吃水果，如草莓、藍莓、覆盆子、西瓜、檸檬等。並且要攝取足夠的植物性蛋白質，規律運動，綠色清淡的飲食，充分休息，保持開朗的心情，避免腰部受寒，多按摩腰部，以達到強腎的功效。


最後給大家總結一些關於遠離癌症的7 個好習慣，為了辛苦賺的錢最後不用在醫藥費上，為了眾生遠離癌症，大家果斷轉發讓更多人知道吧，舉手之勞卻可能是功德無量！

1 、減壓
癌症跟壓力關係很大。得癌症前六個月，幾乎都有重大的壓力事件發生。當你感到壓力來臨的時候，要學會放鬆。命比一切大。放下，坦然。
2 、休息
休息和睡眠不同，休息是脫離原來的工作，轉換一個場景。舉例，盡量少吃街邊的食品，盡量自帶便當或自己做飯，不要到外面吃，外面很多都是癌症食品（這年頭各種添加劑真多！）。吃完飯之後，留15 分鐘來做和上班無關的事。剩下來的時間做腹式呼吸，透過呼吸來放鬆。
3 、運動
讓你整個人震動或舞動，很快就可以提振精神，最好有個規律性的運動。，因為運動是舒緩解壓力最好的方法。另外，每天赤腳在草地上走，就可以釋放壓力，前提是有沒有把它當作生活中規律的一環。
4 、曬太陽
日光有治療的功效。很多憂鬱症患者都不愛曬太陽，平常多曬太陽，身體的抗體會增加。
5 、睡眠
睡眠是非常好的恢復身體機能的方法。但是，現代人普遍睡不好覺。
台灣醫師協會統計，台灣每天靠安眠藥入睡的有500 萬人，睡覺是一門大學問，千萬記住，晚上睡覺不要把手壓在胸口，會作噩夢。也不要壓在腹部，會承受很大的壓力，最好的方法就是放在兩旁，手心朝上。
睡眠品質越好，壓力釋放的速度越快。可是不要等全身非常累了再去睡，很容易睡不著；很累還睡不好，表示肝已經嚴重受損。
容易失眠的朋友可以在每天晚上睡覺前喝一杯安神助眠的谷香仁阿膠山藥芝麻粉，對睡眠有很好的改善作用。

6 、—定要定期攝取五穀雜糧
你還沒養成每天吃雜糧粥的習慣嗎？那你很容易中招了！雜糧粥是人人必須要做的防病養生手段。試問你的身體能對抗這個污染的大氣層和水質層的毒素嗎？一定要堅持天天喝雜糧粥，不止是為了一次性處理掉10 斤肥肉，讓你皮膚變白變緊那麼簡單。而是大多數蓄積在體內的毒素是脂溶性的，所以它們都堆在身體的脂肪裡，造成各種代謝和功能的故障，身體沒有能力將高分子能量物質轉化為低分子能量物質，或者只轉化為半分子能量物質，過程中就釋放大量負離子自由基，這就是致癌物質，而半分子能量物質因為身體沒有能力消耗利用，就化為脂肪貯存起來。所以你說你要不要先處理下你的脂肪？

7 、不吃高壓力食物
什麼是高壓力食物？可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品及肉製品等，所有的肉，尤其是經過油處理的肉是壓力最大的。什麼食物會使心情偷快？最重要的就是蔬菜、水果，以及五穀雜糧。
有剌激性的食物都是高壓力食物，越吃這些食物，會使交感神經冗進，有時會刺激身體所有的功能處於警戒狀態，得不到休息。

毒素沉積在脂肪裡真的會引發身體的各種病症，不要以為癌症只是傳說，它真的會傷害我們的家人！不要忽視！不要姑息！不要不理！將此愛傳遞出去！願家人和朋友永遠遠離癌症！

一、韭菜有什麼營養價值呢？

　　韭菜也是一個營養價值很高的食物。除了含有蛋白質和脂肪和碳水化合物外，更值得向大家推薦的是它的維生素，礦物質。比如2兩的韭菜，食物成分表裡記錄的是維生素A： 235微克胡蘿卜素：1410毫克鉀：247毫克。

　　韭菜：維生素和胡蘿卜素這樣的數值高意味著什麼呢？這對於提高視力，緩解眼睛疲勞，對於長時間用電腦的人非常合適，而且胡蘿卜素高這對於增強免疫力，預防腫瘤，抗氧化抗衰老很有益處啊！鉀含量高的食物很適合高血壓的人吃。中醫說韭菜還能益肝健胃：韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食欲，增強消化功能韭菜炒雞蛋，韭菜烙餅子，韭菜餃子都很好的。

　　選購

　　市場上的韭菜一般有寬葉和窄葉兩種，窄葉韭菜的葉子細長，顏色較深，纖維量高，香味濃厚。寬葉韭菜的葉片寬厚，顏色較淺，比較柔嫩，味道稍淡。購買時根據個人喜好選擇寬窄葉的韭菜即可，對於葉子枯萎、變黃、有蟲眼的韭菜不要購買。

　　吃法

　　1.韭菜可以炒、拌，做配料、做餡等。

　　2.春節食用有益於肝。初春時節的韭菜品質最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有『春食則香，夏食則臭』之說。

　　3.隔夜的熟韭菜不宜再吃。

　　4.韭菜與蝦仁配菜，能提供優質蛋白質，同時韭菜中的粗纖維可促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

　　二、大蒜的營養價值

　　春天是身體機能最旺盛的季節。大蒜的肌酸酐是參與肌肉活動的主要部分，大蒜中蒜素與維生素B1共同產生的蒜硫胺素，能消除疲勞、增強體力。大蒜的保健作用還包括促進新陳代謝，降低膽固醇和甘油三酯的含量，並有降血壓、降血糖的作用，故對高血壓、高血脂、動脈硬化、糖尿病等有一定療效。很多人不願意吃大蒜，是怕口氣熏人。專家推薦的辦法是，吃蒜後嚼茶葉，尤其是花茶和鐵觀音最見效果。另外，將溫熱的牛奶在口腔裡含一會兒，然後慢慢咽下，也能有效去除異味。其實，吃大蒜更應注意的不是口氣，是食用禁忌：體質較弱的人，吃大蒜一次一兩瓣即可，否則易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因為大蒜在晚間吃更易刺激鼻、咽和胃黏膜。蔥是日常廚房裡的必備之物，它不僅可作調味之品，而且能防治疫病，可謂佳蔬良藥。多用於煎炒烹炸；南方多產小蔥，是一種常用調料，又叫香蔥，一般都是生食或拌涼菜用。

　　三、小蔥保健價值

　　1.解熱、祛痰：

　　蔥的揮發油等有效成分，具有刺激身體汗腺，達到發汗散熱的作用；蔥油刺激上呼吸道，使黏痰易於咯出。

　　2.促進消化吸收：

蔥還有刺激機體消化液分泌的作用，能夠健脾開胃，增進食欲。

　　3.抗菌、抗病毒：

　　蔥中所含大蒜素，具有明顯的抵御細菌、病毒的作用，尤其對痢疾杆菌和皮膚真菌抑制作用更強。

　　4.防癌抗癌：

　　香蔥所含果膠可明顯地減少結腸癌發生，有抗癌作用，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞生長。

　　小蔥適合人群：

　　一般人群均可食用。

　　小蔥食療作用：

　　蔥味辛、性溫；具有通陽活血，驅蟲解毒，發汗解表的功效；

　　小蔥做法：

　　每天食用蔥，對身體有益。蔥可生吃，也可涼拌當小菜食用，作為調料，多用於葷、腥、膻、以及其他有異味的菜餚、湯羹中，對沒有異味的菜餚、湯羹也起增味增香作用。根據主料的不同，可切成蔥段和蔥末摻合使用，均不宜煎、炸過久。



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1、黑巧克力

最新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选?选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力酱的抗氧化活性其实非常低。



2、水煮毛豆

其中的异黄酮可以预防乳癌。研究证实，毛豆还可以抑制胰腺癌肿瘤的扩散。水煮毛豆鲜嫩甜美，而且没有经过可怕的加工过程。怎么选?选择鲜绿色、坚实、没有挫伤的豆荚，水煮即可。新鲜毛豆约可保存三天，冷冻毛豆则可保存数月。



3、開心果

美國癌症研究協會發表的研究發現，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次於紅酒，能抗癌與預防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎麼選?選擇無調味開心果，並且一天不要超過一把。



4、乾棗

乾棗富含膳食纖維，對預防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發現，乾棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預防乳癌。怎麼選?乾棗本身甜度高，應選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。



5、全麥餅乾

全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，如乳癌、前列腺癌的發生。怎麼選?要看營養標示。雜糧、多谷、五穀、高纖、穀物等字樣，其實都與全麥無關，營養成分的前三項是全麥麵粉的，才是全麥餅乾。



6、蔓越莓干

大量研究已经证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。发表在英格兰某期刊的研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。怎么选?选择使用天然糖分如菠萝汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖浆的，否则可能会伤肝肾。

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研究表明，肺癌与饮食密切相关，有8种食物具有抗癌养生功效。怎样预防肺癌呢?其实，八种食物是天然“抗癌

大蒜

许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力，还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。



牛奶

牛奶含钙和维生素D，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。



酸奶

酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。



蜂蜜

蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。



蜂乳

近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

茶

茶含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。



香菌等真菌食品

含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。

坚果

杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但口腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。

乌梅

也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。

除了以上食物能抗肺癌外，还有许多食物具有此功效。如山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。

总之，要有效地预防肺癌，除了合理饮食外，还要多运动，增强身体免疫力和抗病能力。

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大家都知道吸煙很傷身，但可能很多人還沒意識到，久坐的危害不亞於吸煙，甚至有赶超之勢。澳大利亞昆士蘭大學研究發現，久坐1小時的危害約等於抽2根煙，減壽22分鐘。久坐族該如何減少久坐的傷害呢？

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癌症，讓人提及色變。今天鳳凰中醫告訴你究竟哪些食物可以有效殺死體內的癌細胞，以下這8種殺癌神效食物不妨多吃，可以有效幫你抗癌。茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的記載。





哪些食物能殺死體內癌細胞

1. 茄子：“霜打茄子”是好藥


中藥許多方劑及民間驗方中，時常使用“秋後老茄子”、“霜打茄子”。越來越多證據表明，茄子具有抗癌功能。曾有試驗從茄子中提取的一種無毒物質，用於治療胃癌、子宮頸癌等收到良效。另外，茄子中含有龍葵鹼、葫蘆素、水蘇鹼、膽鹼、紫蘇甙、茄色甙等多種生物鹼物質，其中龍葵鹼、葫蘆素被證實具有抗癌能力，茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆為良藥，古代就有用茄根治療腫瘤的記載。

茄子還含有豐富的營養成分，除維生素A、C偏低外，其他維生素和礦物質幾乎跟西紅柿差不多，而蛋白質和鈣甚至比西紅柿高3倍。


2. 苦瓜：李時珍稱其為“一等瓜”

苦瓜在民間受到的待遇兩極分化嚴重，不少人很“好”這一口，也有人對其敬而遠之。但真正給它“好身份”的卻是明代大醫學家李時珍，他稱其為“一等瓜”，是不可多得的抗癌瓜。



西醫更證明，苦瓜的抗癌功效來自一種類奎寧蛋白，它是一種能激活免疫細胞的活性蛋白，通過免疫細胞做“二傳手”，將癌細胞或其他不正常的細胞殺掉。苦瓜種子中含有一種蛋白酶抑製劑，能抑制腫瘤細胞分泌蛋白酶，從而抑制癌細胞的侵襲和轉移。


3. 海帶：可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤

海帶中藥名為“昆布”，可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。海帶富含碘，能防“大脖子”病在中國已經婦孺皆知。



實際上，海帶還有其他諸多“本領”，它含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑製作用。


4. 地瓜：逐漸被淡忘的抗癌佳品

小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經淡出不少年輕人的記憶，過去走街串巷的賣烤紅薯攤現在幾乎無跡可尋，隨著經濟條件的好轉，有調查表明，我國城鎮居民不少人已不再食用地瓜。



地瓜：別名甘藷、紅薯、白薯，被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發現了一種去氫表雄酮的物質，它能預防腸癌和乳腺癌的發生。


5. 南瓜：被譽為“神瓜”

在某些國家它被譽為“神瓜”，因為它既可為糧，又可為菜。美國人在感恩節都要吃南瓜，以表示對南瓜的謝意。但是，在我國，現已很少種植。



南瓜可預防肥胖、糖尿並高血脂和高膽固醇血症，對癌症預防有很好的效果，南瓜維生素A的含量之高，是常人無法想像的。另外含有豐富的維生素C、鈣質和纖維素，還含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。


6. 麥麩：最好的防癌食物纖維

別名麩子，小麥磨粉時脫下的種皮，用作飼料，不食用。用麥麩餵牲口，皮膚紅潤，毛髮油亮，極顯健康狀，現麥麩日益受到人們的重視，為了健康，西方不少機構號召人們吃全穀食物、全麥食物。全麥食物即把小麥全粒磨成麵粉丁再分出麥麩，用這種粉製成的食品。



麥麩是小麥主要營養成分的“倉庫”，B族維生素、硒、鎂等礦物質及纖維素幾乎都集中在它身上。它能預防並治療結直腸癌、糖尿並高膽固醇血症、高脂血症、便秘、痔瘡等。因此，不少專家認為，麥麩是最好的防癌食物纖維。


7. 蘿蔔：根莖類蔬菜中的“健康保護神”

蘿蔔別名萊菔，品種多，皆為抗癌能手，所以有農諺：“冬吃蘿蔔夏吃薑，一生不用跑藥堂”以及“十月蘿蔔小人參”之說。荷蘭人定胡蘿蔔為“國菜”，日本、美國認為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。



蘿蔔具抗癌、寬胸、化痰、利尿之功能。蘿蔔中含有多種酶，能消除亞硝胺的致癌作用，其中的本質素能刺激肌體免疫力，提高巨噬細胞的活性，增強其吞噬殺滅癌細胞的能力。蘿蔔的辣味來自芥子油，它可刺激腸蠕動，促進致癌物的排除，蘿蔔中還含有許多抑制致突變活性的不明成分。蘿蔔中維生素C含量比蘋果、梨高出8--10倍。而胡蘿蔔因含豐富的胡蘿蔔素，也具有極好的防癌作用。


8. 獼猴桃：維生素C含量居水果之冠

棕色，形似土豆，其內碧綠如翡翠，甘酸可口，本是南方山區野果，現在已移栽到全國各地。



其果實富含糖、蛋白質、類脂、維生素、有機酸及多種礦物質。維生素C含量居水果之冠，每100克果子含200毫克，幾乎是柑橘的100倍，西紅柿的30倍，是名副其實的“天然維生素C片”，另外還含有豐富的具有保護血管功能的維生素P ，其營養價值甚高。

防治癌症專家建議：茄子可作為癌症病人的常用的食物。茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。茄子的吃法，最好不用油炒。可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、麻油等，稍加醋和醬油拌食。是一道色、香、味俱全的佳餚。也是中老年人養生保健的健康菜。

您知道茄子跟膽固醇息息相關嗎?‏

茄子，又名落蘇，有青茄、白茄及紫茄三種，性能相同。

茄子內含 維生素 A、 B1、 B2、 C及脂肪蛋白質等。

經科學試驗，茄子含有豐富的維生素P；每公斤茄子含維生素 P達七千二百毫克 。

維生素 P，能增強人體細胞間的粘著力，降低膽固醇，可保持微血管的堅韌性。

多吃茄子，對血管硬化有抑制作用。

在食療上，有降低高血壓、防止微管破裂的特殊功能。

美國醫學界在「降低膽固醇十二法」中，茄子榮居榜首。

茄子不僅能降低膽固醇、高血壓、軟化血管、而且還含有抗癌的成份。

現代科學已知茄子含有「龍葵素」。

「龍葵素」能抑制消化系統腫瘤的增殖。

防治癌症專家建議：茄子可作為癌症病人的常用的食物。

茄子還能防治咯血，老人斑、壞血症、對痛風患者，也有一定的效用。

茄子的吃法，最好不用油炒。

可將茄子洗淨切裂縫放於飯鍋中蒸熟，取出，拌入薑末、麻油等，稍加醋和醬油拌食。

是一道色、香、味俱全的佳餚。

也是中老年人養生保健的健康菜。

癌症的發生並非一朝一夕，據統計，一個突變細胞生長為惡性腫瘤所經歷的時間，平均竟超過30年。

而就在不經意間，你一個微小的生活習慣也許就在發揮著防癌或致癌的作用。專家提醒記住飲食防癌六個字：粗、淡、雜、少、爛、素，也許就能防止“癌從口入”。



從嘴邊擋住癌不得癌的六種吃法



不得癌的六種吃法：　　 

爛--除新鮮水果、蔬菜外，其他食物應煮爛、煮熟

　　意大利一項研究發現，胡蘿蔔素、番茄紅素和葉黃素根本不怕煮，反而比生吃更能保護身體免於癌細胞侵襲。尤其是富含類胡蘿蔔素的胡蘿蔔、西紅柿，以及西蘭花和十字花科蔬菜等。英國食品研究中心的蘇·索森說：“從生胡蘿蔔中吸收的類胡蘿蔔素約為3%到4%，把它們煮熟或搗碎後，類胡蘿蔔素的吸收可增加四五倍，烹飪能幫助溶解。”以西蘭花為例，加熱到60度最理想，能最大限度發揮其抗癌活性，減少患食管癌、胃癌、肺癌、膽囊癌和皮膚癌的危險。

　　吃菜最好做到以下幾點：

　　一、質地脆嫩可口的蔬菜不妨生吃，但一定要細細咀嚼，令抗癌物質充分釋放。
　　二、深綠色和橙黃色蔬菜適當加熱有利於類胡蘿蔔素的吸收。特別是那些質地較為結實的蔬菜，生吃時其中的營養成分和保健成分難以充分釋放出來。
　　三、洗的時候不要浸泡太久，避免細胞損傷。
　　四、切好之後馬上下鍋烹調。加熱烹調時，盡量選擇短時間加熱的方法，斷生之後馬上盛出，保持蔬菜的脆嫩感。
　　五、蒸、炒的方法傳熱效率高，而且不會讓活性成分損失於水中，比煮的方法能保存更多的抗癌物質。粗--粗糧、雜糧、粗纖維類食物


　　食物中缺乏植物纖維是近年來癌症越來越多的重要原因之一。植物纖維具有“清洗腸道”的功能，它可以促進腸道蠕動，縮短腸內容物通過的時間，減少致癌物被人體吸收的可能，尤其能預防大腸癌的發生。粗糧中還含有豐富的鈣、鎂、硒等微量元素和多種維生素，其中硒是一種抗癌物質，能結合體內各種致癌物，通過消化道排出體外。

　　吃“粗”不妨做到以下幾點：

　　一、最好安排在晚餐。正常人吃的頻率以兩天一次為宜，“三高”人士可一天兩次。
　　二、粗細搭配可互補。研究發現，飲食搭配以6分粗糧、4分細糧最適宜。從營養學上講，與其單獨吃玉米、小米、大豆，不如將它們按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋則是粗糧的最好搭檔，能起到營養互補的作用。
　　三、粗糧不宜細做。不論哪種粗糧，都是以蒸、煮等少油、少鹽的烹飪方法為佳。比如，小米、燕麥、薏米等都適合煮粥喝。


淡--少吃高脂肪、動物蛋白類食品，以天然清淡果蔬為宜，適當控製鹽攝入

　　美國國家科學院報告指出，所有飲食構成要素中，脂肪與癌症關係最密切，特別是乳腺癌、大腸癌與前列腺癌。少吃脂肪也有技巧，比如選低脂或脫脂鮮奶，以豆製品取代部分肉，把肉皮、肥肉外層的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹調時用蒸煮烤鹵取代煎炸方式。

　　世界癌症研究基金會曾發布一項防癌忠告，其中，“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌專家的廣泛認可。專家建議，對於愛吃肉的人，每周紅肉的攝入量要少於500克，盡可能少吃加工肉製品；每天食用白肉最好限制在50-100克以內，每週只吃2 -4次。

　　另外，食鹽和鹽醃食物可能增加胃癌的發生率，每人每天吃鹽最好別超過5克。尤其要小心你身邊的“隱形鹽”。比如，超市食品中，薯片、泡麵含鹽量最高。在外就餐時，含鹽量高的菜也讓你“防不勝防”，尤其是北方人愛吃的紅燒菜、燉菜、老鴨湯等。


素--多吃新鮮蔬菜和水果

　　目前已證實，足量的蔬果纖維，可預防結直腸癌，並減少乳腺癌、食道癌等數種癌症的發生率。

　　世界癌症研究基金會科學項目經理蕾切爾·湯普森博士推薦了幾種最有效的防癌蔬果：

　　1、西紅柿可降低前列腺癌危險；
　　2、西蘭花、捲心菜和豆芽能降低患消化系統癌症的機率；
　　3、草莓、洋蔥、大蒜中都含抑制腫瘤生長的成分。

　　美國農業部、美國癌症協會和國家癌症研究院聯合建議，6歲前兒童，每天應攝取5份新鮮蔬果（1份蔬菜約為100克，水果約為150克），6歲-13歲之間兒童及女性每天要吃7份蔬果，13歲以上青少年及男性成人則應每天攝食9份蔬果。


雜--食譜宜雜、廣

　　其實，預防腫瘤，並不需要什麼靈丹妙藥，也不需要名貴藥材，關鍵在於平衡飲食，不挑食，葷素搭配，忌燥熱及過分寒涼食物。只要配合得好，紅黃白綠黑等有色彩的食物都是“抗癌藥”。

　　美國癌症研究協會曾明確表示：沒有任何一種單一的食物能夠保護人們不得癌症。雖然有許多研究表明，植物性食物中所含的一些成分，比如維生素、礦物質以及多酚、黃酮類等，對抗癌都有一定作用，但並不只是推薦任何一種具體的抗癌食物，而是建議食譜有2/3以上的食物來自於蔬菜、水果、全穀以及豆類。



少--食物攝入總量及糖、蛋白質、脂肪的攝入量均應有所節制

　　日本東京一研究成果指出，吃得太飽，會增加患癌的風險。研究人員發現，“每頓都吃得很飽”和“基本上只吃八分飽”的人相比，前者患癌的概率更大。暴飲暴食的同時，如果還酗酒、吸煙，那更給身體雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系統腫瘤都與此有關。

　　做到只吃“八分飽”，不妨嘗試以下幾招：

　　在感到有點兒餓時開始吃飯，而且每餐在固定時間吃，這樣可避免太餓後吃得又多又快；
　　吃飯至少保證20分鐘，因為從吃飯開始，經過20分鐘後，大腦才會接收到吃飽的信號；
　　用小湯匙代替筷子，每口飯咀嚼30次以上，減慢速度；
　　多吃粗纖維的、增加飽腹感的食品，比如豆類、魔芋等；每次少盛一點，或使用淺盤和透明餐具。

豆腐的營養價值每個人都熟知，豆腐補鈣防癌, 豆製品是保障女性健康的首屬功臣。豆腐不僅自身營養價值高，而且它還能與各種食品搭配，誓將食物價值發揮到最佳。

營養科學豆腐補鈣防癌咋吃營養好吸收

豆腐的營養價值每個人都熟知，豆腐補鈣防癌，豆製品是保障女性健康的首屬功臣。豆腐不僅自身營養價值高，而且它還能與各種食品搭配，誓將食物價值發揮到最佳。



1.配點肉，蛋白質好吸收。

大豆有“植物肉”的美譽，它是植物性食物中蛋白質最優秀的食品。用大豆做成的豆腐，當然蛋白質也不會差。不過，豆腐中的蛋白質氨基酸的含量和比例並不是非常合理，也不是特別適合人體的消化吸收。

因此，如果在吃豆腐的同時加入一些蛋白質質量非常高的食物，就能和豆腐起到“蛋白質互補”的作用，使豆腐的蛋白質更好地被人體吸收和利用。而這些高質量蛋白的食物，就非肉類和雞蛋莫屬了。因此，肉末燒豆腐、皮蛋拌豆腐等，都能讓豆腐的蛋白質更好吸收。



2.加蛋黃、血豆腐，鈣補得更多。

就像吃鈣片的同時要補維生素D一樣，吃豆腐要補鈣，就要搭配一些維D豐富的食物。因為在鈣的吸收利用過程中，維生素D起著非常重要的作用。雖然豆腐含鈣非常豐富，北豆腐中的鈣比同量的牛奶還多，但在吃豆腐時，搭配維生素D含量豐富的食物才能更增效用。

蛋黃含有很豐富的維生素D，因此鮮美滑嫩的蛋黃豆腐就是補鈣的優秀菜餚。動物內臟，如肝臟，血液中的維生素D含量也很高，所以將白豆腐和血豆腐一起做成​​“紅白豆腐”也非常理想。另外，雞胗、豬肝等動物內臟也對增加豆腐的鈣吸收有很好的作用。



3.加海帶紫菜，能多補碘。

豆腐不但能補充營養，還對預防動脈硬化有一定的食療作用。這是因為豆腐中含有一種叫皂甙的物質，能防止引起動脈硬化的氧化脂質產生。但是皂甙卻會帶來一個麻煩：引起體內碘的排泄，如果長期食用可能導致碘缺乏。所以，吃豆腐時加點海帶、紫菜等含碘量豐富的海產品一起做菜，就兩全其美了。



4.放青菜、木耳，更防病。

豆腐雖然營養豐富，但膳食纖維卻比較缺乏，單獨吃豆腐可能帶來便秘的麻煩。而青菜和木耳中都含有豐富的膳食纖維，正好能彌補豆腐的這一缺點。另外，木耳和青菜還含有許多能提高免疫力，預防疾病的抗氧化成分，搭配豆腐食用，抗病的作用更好。需要注意的是，菠菜、莧菜等綠葉菜中草酸的含量較高，應先焯一下再和豆腐一起烹調，以免影響豆腐中鈣的吸收。



四道豆腐營養食譜

1、金銀豆腐

原料：豆腐150克，油豆腐100克，草菇(罐頭裝)20只，蔥2根，水100克，湯料(粉狀)15克，醬油15克，砂糖4克，蔥油4克，澱粉少許調成漿狀。

制法：豆腐與油豆腐均切為2厘米見方的小塊，鍋中加水，待沸後加入湯料、豆腐、草菇、醬油、砂糖等，共煮10分鐘左右，加澱粉漿勾芡盛入碗中，周圍倒入蔥油，表面撒上蔥段。

2、核桃豆腐丸

原料：豆腐250克，雞蛋2個，麵粉50克，色拉油500克，高湯500克，鹽、澱粉、胡椒粉、味精、核桃仁各適量。

制法：將豆腐用勺子擠碎，打入雞蛋，加鹽、澱粉、豆粉、胡椒粉、味精拌勻，作20個丸子，每個丸子中間夾一個核桃仁，色拉油上旺火燒至五六成熱下丸子炸熟即成。

3、琵琶豆腐

原料：南豆腐150克，瘦豬肉末100克，雞蛋2個，澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精、蔥、薑各適量，火腿絲、水發冬菇絲少許，紅葡萄酒100克，高湯500克。

制法：將豆腐在沸水中焯後搗成泥，與肉末、蛋汁、澱粉、鹽水、料酒、胡椒粉、味精攪打至粘稠，放入蔥、姜、水攪勻，再放入少許香油拌勻，用10個羹匙，每個抹少許油分別盛入豆腐糊，上放火腿絲、冬菇絲，上鍋蒸透，取出後去羹匙，將製好的豆腐丸擺在盤中。高湯燒沸，放入紅葡萄酒，再沸時澆在琵琶豆腐上即成。

4、雪菜豆腐湯

原料：豆腐200克，雪裡蕻100克，精鹽、蔥花、味精適量，色拉油50克。

制法：豆腐下沸水中稍焯後切為1厘米見方的小丁，雪裡蕻洗淨切丁。鍋上旺火燒熱，放入蔥花煸炒，炒至出香味後放適量水，待水沸後放入雪裡蕻、豆腐丁，改小火燉一刻鐘，加精鹽、味精即可食之。

癌症的病人，只要脾、肝、大腸、腎，四個功能恢復，
就容易永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。



恢復四大功能(脾、肝、大腸、腎)，永遠離開病苦
伊利沙伯醫院臨床腫瘤科唐志聰醫生編寫



癌症的病人，只要脾、肝、大腸、腎，四個功能恢復，
就容易永遠離開癌症、糖尿病、心臟病、高血壓。

癌症不是單一的，要考慮整體。

如果癌症只是一個腫瘤就好辦了，所以過去我們在醫學上犯了一個很大的錯誤，
就是只看到這個腫瘤，然後就想，我怎麼把它殺掉，所以用手術把它割掉，
用化療去毒它，用放射線去照它、燒它，反正用各種方法把它殺掉就好，
然後藥越用越重，真的把它殺掉，癌細胞死了，人也死了。

一、脾一定要先恢復
每天三餐五穀雜糧一定要佔總飲食的50％，一定要養成這個習慣。
雜糧就是紅豆、黃豆、綠豆、薏仁，這些都是雜糧類，蓮子也很好。
有了這個概念之後，脾好肝就好。
脾在集血造血，一天有兩個重要的時間，就是子時和午時，
所以你該休息的時候一定要休息。

很不幸的是，現代很多人脾已經先出現問題，脾本身就不收集血液。
只有一個辦法最養脾，五穀最養脾。
現代人身體為什麼都這麼差，身體這麼多病？
因為都不吃五穀雜糧，吃漢堡、炸雞、牛排、薯條，又吃白米，
所以你要吃上帝原始所創造的食物，
一定要吃五穀雜糧，原始的雜糧，比如糙米。

二、肝要好
現在的人大部分都是肝不好，為什麼不好？
晚睡、吃油炸的東西、壞脾氣，這三個正是肝的三大剋星。
油包肝，你吃油的東西，油把整個肝包住，肝的功能完全喪失了，
所以我們不要吃得太油。當我們身體感覺不適的時候，正是疾病在糾正人的過失，用身體的痛苦管教他，
有痛苦的時候，代表我們需要改變。

三、大腸要通暢

每天早上，你上廁所感覺很困難，這個表示什麼？
你身體纖維素攝取量完全不足。
為什麼美國得大腸癌比例那麼高，
中國大陸沿海地區得大腸癌的人那麼多。
中國的內地平常研究發現，根本沒有腸癌，因為每天上廁所都很順。

萬病之源，都是從你的大腸不能正常排泄開始。
你如果大腸功能很好的時候，你早上應該不是自己醒過來，
而是被大腸的蠕動叫醒，大腸蠕動在叫你了。
為什麼？ 因為5時到7時就是大腸最活躍的時間。
所以為什麼我們告訴癌症病人晚上一定要9時睡，
因為你的大腸早上6時到7時的時候自然就會蠕動，叫你起床，蹲馬桶了。

一天要上幾次廁所才夠？
請記住：如果四、五天才上一次廁所，叫重度便祕；
兩三天上一次廁所，這個叫中度便祕；
一天上一次廁所，叫輕度便祕。
怎樣才是最健康，最正常？就是每天吃幾頓飯就上幾次廁所，這個叫健康，
而且每次坐下去，兩三分鐘就解決。
食物進入體內12小時，沒有排出去，就會形成毒素。
當毒素沒有排出去，我們的大腸壁就會吸收這個毒素，
吸收以後，透過靜脈又送回肝臟去，糟糕了！
造成肝虧損，這個問題就很嚴重了。
肝不好跟大腸有直接關聯，只要大腸一通順，肝好了，
免疫系統也跟著恢復，而且送到心臟的血都是乾淨的，
所以什麼病都不容易罹患。

當一個人感覺到每天很容易疲倦、很容易累，表示你的肝功能已經出現問題了。
睡眠的時間，脾去收集血液，送到肝臟去解毒，解毒以後，
乾淨的血液送到心臟去，
心臟再送到全身，就能獲得營養，就能獲得健康。


【釋放壓力七大法】

壓力處理得宜，會變成一種動力，產生生命的活力。
壓力如果一直持續增加，會使得腎上腺、荷爾蒙出現很大的問題，
引發免疫系統方面的疾病，問題就非常嚴重了。

我們所處的社會上，壓力一定存在，不可能沒有任何壓力。
我們活在這個世界周遭所有的人事物都會對我們產生影響，
所以我們如何讓它變成正面、積極的影響。
而且使我們面臨的壓力都轉化成生命的動力，就會越活越好。
大部分的憂鬱症都是有很大的壓力突然來到，沒有辦法轉化。

壓力來自於遇到很多的困難，所以我們要學習把困難改變。
遇到困難的時候，不要講困難，要把困難講成挑戰，
重要的是我們遇到的事情，做出什麼反應。

人生90％是決定於你所做出的反應，不是決定於你所遇到的事。

成功的企業跟倒閉的企業，成功的人生跟失敗的人生，
他們所遇到的困難、挫折、挑戰都差不多，
差別在於如何做出回應而已。

有些癌症跟壓力關係很大，得癌症前六個月，幾乎都有重大的壓力事件發生。
癌症復發的，也都幾乎在半年或一年之間有重大事件發生。

壓力最普遍的現象就是加重消化系統的疾病。
壓力一旦無法轉換，會從生理表現出來，
現代文明病絕對不是單一因素所造成，尤其那些不是病毒或細菌所造成。

糖尿病、心臟病、高血壓、癌症、氣喘、過敏，
有時用藥物控制是一點用都沒有。
因為它是綜合性的併發症，它的引爆點就是壓力。
跟飲食習慣、生活習慣、生活環境息息相關。
它是一個長久累積形成得病的體質，等到一個重要事件打擊，終於生病。

第一就是要學會放鬆
當你感到壓力來臨的時候，要學會放鬆。
我發現幾個方法很有效，呼吸可以影響腦波的頻率，
腦波的頻率可以影響心跳的速度，
心跳的速度又可以影響肌肉鬆緊度。
這種方式也治療過口吃的病人。
你也可以自己練習搓動雙手，用這個方法很有效，
可以幫助整個人的氣血回流，體力和精力可以很快的充滿。

第二個有效紓解壓力的方法就是運動
讓你整個人震動或舞動，很快就可以提振精神，
最好有個規律性的運動，
因為運動是紓解壓力最好的方法。
另外每天赤腳在草地上走，就可以釋放壓力。

第三就是睡眠
睡眠是非常好的紓解壓力的方法。
但是，現代人普遍睡不好覺。
睡眠品質越好，壓力釋放的速度越快。
可是不要等全身非常累了再去睡，很容易睡不著；
很累還睡不好，表示肝已經嚴重受損。

第四就是休息
休息和睡眠不同，休息是脫離原來的工作，轉換一個場景。
舉例，吃飯的時候不要在原來的辦公桌吃。
不要到外面吃，浪費時間，而且外面很多都是癌症食品。
儘量帶便當，比較節省時間。
吃完之後，留15分鐘來做和上班無關的事。
剩下來的時間做腹式呼吸，透過呼吸來放鬆。

第五是飲食
不要吃高壓力的食物，
有刺激性的食物都是高壓力食物，
越吃這些食物，會使交感神經亢進，
有時會刺激身體所有的功能處於警戒狀態。

什麼是高壓力食物？
可樂、汽水、咖啡、茶、酒精、香煙、乳製品、肉製品，
所有的肉，尤其是經過油處理的肉的壓力是最大的。

什麼食物會使心情愉快？
讓心情愉快最重要的食物─蔬菜、水果、五穀雜糧。
飲食中一個重要的東西可以減輕壓力，就是水。
喝水可以減輕壓力，喝好水可以釋放壓力。

第六個釋放壓力的方法是曬太陽，
日光有治療的功效。
很多憂鬱症患者都不愛曬太陽，平常多曬太陽，身體的抗體會增加。


喝足夠的水

此外有一個很有趣的現象是，現代人不太愛喝水，
多數人卻認為自己已經喝得夠多了，
原來是他們把咖啡、果汁和碳酸飲料等也算進去了。
尤其咖啡和茶都有利尿作用，反而容易造成水分大量流失，
所以喜歡喝咖啡、茶的人，另外喝水得比一般人還多才行。
每一天把握三個時辰喝水，保證病痛至少好一半以上。
一就是早上起床後喝 500cc，
下午3點鐘喝 500cc，
晚上9點再喝 500cc。
不要等到口渴才喝。

怎樣才算睡眠足夠？如何睡好眠？

1. 固定時間入眠
每晚大概約10時，最慢11時入睡，如此一來早上6時左右便會自然醒過來。
早睡早起型的人，睡眠一般非常規律，
有足夠深沈睡眠的時間，讓身體徹底休息。
這是最標準又健康的一種生活型態。

2. 佈置睡眠環境
人腦深處隱藏著一種形似豌豆狀的巧妙腺體，稱為「松果體」，
它掌管人體的生理時鐘。
松果體在維持人類睡眠機能的正常運作中扮演著重要的角色，
它會在適當的時候分泌出一種稱為「褪黑激素」（Melatonin）的神祕賀爾蒙。
褪黑激素分泌多的時候，自然我們就會想睡覺；
而褪黑激素分泌少的時候，我們自然就會醒過來。
松果體被喻為人體的「第三只眼睛」，
原因是松果體含了與眼睛相似的色素細胞，對光具有同樣的敏感度，
它會根據接收到的光量多少，來決定褪黑激素的分泌量。
當我們的眼睛感應不到光線的時候，便會傳達命令到松果體分泌褪黑激素，讓我們進入睡眠。
所以如果非要點燈的話，位置最好在低於床的位置以下，
避免眼睛接觸到光線。。

3. 運用腹式呼吸

一般我們呼吸是利用肺，它是淺、短的呼吸。
而腹式呼吸則是深、沈的呼吸，例如吐納功。
吸氣時，鼻子吸氣嘴巴閉氣，將腹部充滿氣，
吐氣時則相反，以嘴部吐氣而不從鼻子吐氣，氣一定要吐到盡頭。
這樣的呼吸法，不僅在運動時使用，在平時更可利用這樣的方式吐納。
特別是有恐懼焦慮病症的患者。

4. 睡前2小時不飲食
飲食和睡眠的關係密切，
有時候睡前喝過咖啡，於是眼睜睜坐到天亮；
有時候吃得太飽的話，又會發惡夢；
有時候空著肚子睡覺，整晚又會輾轉難眠。
最好在睡前2小時∼3小時就完全停止一切飲食。

5. 保持愉快的心情
失眠的眾多原因之中，以心理因素最是普遍。
只要精神鬆弛下來，自然可以輕易入睡。
因為緊張而無法入睡的人，通常都被「我為什麼總是睡不著？」這念頭所困擾。
有些人一上床便不斷強逼自己必須入睡，弄得精神非常緊張，
如此當然不可能入睡了。

【培養健康的習慣】

流汗

流汗是排肺毒最好的方法，所以一定要想辦法流汗，尤其是天氣炎熱的時候。
可是現代人一感覺到炎熱就躲到房間，打開冷氣，流汗的機會自然變少了，身體怎麼會好？
現在的人呼吸系統普遍不好，就是經常待在冷氣房，流汗的機會減少了，
肺毒不容易排出去。
所以，千萬不要排斥流汗，否則呼吸系統的毒排不出去，將造成身體的傷害。
流汗以後一定要喝水，而且不要等到口渴再喝，
想到就喝，養成喝水的習慣，坐下來就喝水，不斷地上廁所，
這樣可以把腎臟刷洗乾淨。
喝水很重要，尤其早上起床後，還沒有刷牙前，先喝下500c c---600c c，
能讓你整夜凝結的美好唾液，通過胃與腸道，
把累積在大腸幾十年的宿便排出來，感覺非常好！

要空腹吃水果！

水果很快就會通過胃，經過小腸，大部分都在小腸吸收。
如果我們飯後才吃水果，胃已經塞滿東西，水果根本無法通過胃部，
經過一段時間，水果就會酸掉、臭掉、腐化，於是引發許多消化系統的問題。
所以一定要養成空腹吃水果！

【健康的要件】
第一：正確的飲食醫治身體的疾病。
第二：適當的運動。
第三：充足的睡眠，健康的根基在充足的睡眠。
第四：生活上的規律與節奏。
第五：接受陽光的能。
第六：新鮮的空氣。
第七：無毒生命水。