醫生沒說但你不能不知道的保健知識

最近夏日氣息漸濃，最高溫超過25度的天數有所增加，紫外線也愈來愈強烈，而女性朋友們一定每天都會做好充分的防曬工作吧。有時雖然很想好好做好防曬工作，但防曬不當時皮膚還是會收到紫外線的損傷。日本網站Biranger5月30日刊文介紹了夏季防曬需警惕的五個誤區。

1.未購買添加防曬劑的修容粉

化妝用的粉底、香粉裡面添加了防曬劑嗎？即使早晨好好地塗了防曬霜，或者使用了具有防曬效果的化妝品打底，當皮膚出汗或者分泌皮脂而使得妝容崩潰時，你的皮膚將再一次面臨被紫外線傷害的困境。修容用的粉底、香粉等，記得一定要挑選具有防曬效果的。

2.面部和身體使用同一種防曬霜

用於面部和身體的防曬霜的主要區別是其伸展度。面部用的防曬霜為了有化妝打底的效果，是易在小範圍塗抹均勻、讓皮膚看上去更細膩的類型。而身體用的防曬霜由於塗抹面積較廣，伸展度更大，是更容易與皮膚融合的類型。對身體使用面部用的防曬霜的話，伸展度較低不易在大範圍內塗抹均勻。因此一定要將用於面部和身體的防曬霜區別開來。

3.防曬霜塗得太薄

防曬霜塗得越薄越好，有很多人有著這種錯誤的想法。為了將防曬霜塗均勻並且真正起到防曬效果，請一定不要吝惜你的防曬霜。另外，別忘了出了一身汗後記得重新再塗一次防曬霜。

4.愛用便宜的太陽鏡


為了防止紫外線對眼睛的損傷，也為了防止眼睛附近較薄的皮膚上出現斑點，春夏季節的太陽鏡是必須的，但是便宜的太陽鏡只是帶色眼鏡，並沒有防紫外線的效果。在購買時一定要查看和確認購買的太陽鏡是否有防曬效果。

5.未使用頭髮的防曬護理

頭髮其實是身體中最靠近太陽、最容易受到紫外線傷害的部位。如果頭髮被曬傷了，頭髮的角質層會剝落，頭髮會乾枯變黃。頭皮的曬傷恐怕還會導致血液循環不良等。記得要使用頭髮用的防曬噴霧劑，把頭髮的防曬也作為日常防曬的必需工作。

為了不受紫外線的傷害，這次介紹的五個防曬誤區一定好好警惕啊!

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生活中往往有很多我們意想不到的狀況發生，面對突發問題時，我們是不是可以冷靜面對、並採取相應的有效家庭急救知識來解決問題呢？讓我們從現在就開始學習掌握家庭急救知識吧。

燙傷

燙傷分為三級：一級燙傷會皮膚發紅有刺痛感;二級燙傷會看到明顯水泡;三級燙傷會導致皮膚破潰變黑。

急救辦法：A.立即用流動的水沖洗燙傷部位約10分鐘，帶走局部組織熱量並減少一步損害。若燙傷面積大，傷者應整體浸泡在放滿冷水的浴缸中。

B.沒起泡的小燙傷，最好的外用藥是燙傷膏或燒傷濕潤膏，其次是礬冰溶液及爐甘石洗液，第三是萬花油。

C.將消毒紗布或繃帶鬆鬆地纏繞在燙傷處以保護傷口，消毒凡士林油紗覆蓋創面。

亮警報：冰敷的方式治療燙傷，會損傷已經破損的皮膚導致傷口惡化。如果水泡已經破損出水，別抹萬花油!萬花油對破損皮膚刺激較大，油劑藥物擦後還會阻礙滲液的流出，不利於炎症消退。

酒精中毒

要知道，每年黃金周，醫院急診室裡都少不了因酒精中毒到醫院“度假”的兄弟。飲酒過量，一般可自行緩解，極少數嚴重者可因呼吸循環衰竭而死亡。

急救措施：A.對輕度中毒者，首先要製止TA再繼續飲酒;其次可找些梨子、馬蹄、西瓜之類的水果給TA解酒;也可以用刺激咽喉的辦法催吐醒酒(對於已出現昏睡的患者不適宜用此方法)。注意，用咖啡和濃茶解酒不合適。

B.安排TA側臥休息，注意保暖，注意避免嘔吐物阻塞呼吸道;觀察呼吸和脈搏的情況，如無特別，一覺醒來即可自行康復。

亮警報：如果患者臥床休息後，還有脈搏加快、呼吸減慢、皮膚濕冷、煩燥的現象，則應馬上送醫院救治。嚴重的急性酒精中毒，會出現煩燥、昏睡、脫水、抽搐、休克、呼吸微弱等症狀，應該盡快撥打120並送醫院急救。

手指切傷


這種事情一般發生在忙著準備菜餚的煮婦/夫，或者貪玩的小朋友身上。

急救辦法：A.如果出血較少且傷勢並不嚴重，可在清洗之後，以創可貼覆於傷口。不主張在傷口上塗抹紅藥水或止血粉之類的藥物，只要保持傷口乾淨即可。

B.若傷口大且出血不止，應先止住流血，然後立刻趕往醫院。具體止血方法是：傷口處用乾淨紗布包紮，捏住手指根部兩側並且高舉過心臟，因為此處的血管是分佈在左右兩側的，採取這種手勢能有效止住出血，使用橡皮止血帶效果會更加好。

亮警報：注意，每隔20-30分鐘必須將止血帶放鬆幾分鐘，否則容易引起手指缺血壞死。

流鼻血

鼻部的血管都很脆弱，不慎受到外力撞击流鼻血，也是比较常见的小意外。

急救办法：A.身体微微前倾，并用手指捏住鼻梁下方的软骨部位，持续约5-15分钟。

B.如果有条件的话，放一个小冰袋在鼻梁上也有迅速止血的效果。

亮警报：用力将头向后仰起的姿势会使鼻血流进口中，慌乱中势必还会有一部分血液被吸进肺里，这样做既不安全也不卫生。如果鼻血持续流上20分钟仍止不住的话，患者应该马上去医院求助于医生。如果流鼻血的次数过于频繁且毫无原因，或是伴随着头疼、耳鸣、视力下降以及眩晕等其他症状，那么也务必去医院诊治，因为这有可能是大脑受到了震荡或是重创。

扭伤

当关节周围的韧带被拉伸得过于严重，超出了其所能承受的程度，就会发生扭伤，扭伤通常还伴随着青紫与水肿。

急救办法：在扭伤发生的24小时之内，尽量做到每隔一小时用冰袋冷敷一次，每次半小时。将受伤处用弹性压缩绷带包好，并将受伤部位垫高。24小时之后，开始给患处换为热敷，促进受伤部位的血液流通。

亮警报：不能随意活动受伤的关节，否则容易造成韧带撕裂，恢复起来相对比较困难。如果经过几日的自我治疗和休息之后，患处仍旧疼痛且行动不便，那么有可能是骨折、肌肉拉伤或者韧带断裂，要立即就医。

异物入眼

任何细小的物体或液体，哪怕是一粒沙子或是一滴洗涤剂进入眼中，都会引起眼部疼痛，甚至损伤眼角膜。

急救办法：首先是用力且频繁地眨眼，用泪水将异物冲出。若不奏效，就将眼皮捏起，用水蒸气或在水龙头下用涓流冲洗眼睛，一定要将隐形眼镜摘掉。

亮警报：别揉眼睛，无论多么细小的异物都会划伤眼角膜并导致感染。如果异物进入眼部较深的位置，或经过自我处理后眼部仍旧不适，那么务必立即就医，请医生来处理。

鱼刺卡喉

过节亲朋团聚，无论是家中设宴还是外出就餐，都少不了美味的鱼鲜。一边用餐一边畅谈，一个不留神，一根鱼刺卡在喉咙里……

急救办法：实行腹部挤压(如病人怀孕或过肥胖，则实施胸部压挤)。如患者无法站立，将其平放在坚固平面上，跨坐在病患腿上作腹部推挤五次，再检查有无将异物咳出。

亮警报：如用手指掏挖异物时，只在看得到异物才掏挖，不可盲目掏挖。

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隨著三伏天的到來，冰淇淋、雪糕等冷飲市場正進入銷售旺季。近日，台灣某雜誌對冰淇淋市場進行了抽樣調查。結果顯示，小小的一支甜筒暗含2勺油、6塊糖，是典型的高糖、高熱量食物。但由於甜筒沒有強制標註配料表和營養成分錶，很多人對此並不知情。

台灣某雜誌隨機選取了“麥當勞”、“7-11”、“漢堡王”、“宜家家居”等9家連鎖商店銷售的甜筒，對其中的油脂、含糖量、熱量進行檢驗。結果顯示，此類冷飲基本上就是“脂肪的化身”，一支126克的“7-11牛奶冰淇淋”，​​脂肪含量高達8.9克，吃下這支冰淇淋相當於喝下近2勺油，其他多個品牌冰淇淋也屬於高油行列。另外，冰淇淋的含糖量也讓人吃驚。台灣松青超市銷售的一款“聖代冰淇淋”，​​每100克含糖15克。而美國好市多超市熱銷的一款“優格冰淇淋”，​​雖然單位含糖量排名第六，但每份淨含量最多，一杯281克的冰淇淋，含有28克糖，相當於6顆方糖。

由於高油、高糖，導致冰淇淋的整體熱量也容易超標。檢驗結果顯示，“7-11牛奶冰淇淋”熱量最高，126克就有196千卡的熱量，再加上脆皮的熱量，吃下一支冰淇淋就會將250千卡熱量吃下肚。以體重60公斤的成年人為例，需要快走一小時才能將這些熱量消耗掉。



在中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅看來，台灣的檢驗數值並不太高。“我認為，油、糖的含量可能會更高。”她告訴《生命時報》記者，冰淇淋不是脂肪越低越好，相反，脂肪含量越高檔次越高。至於糖，一般來說，冰淇淋含糖量比甜飲料還高，糖分平均為15%。如果沒有油和糖，冰淇淋根本做不出來。因此，如果要吃冰淇淋，人們就要接受它有很多油和糖的現實。



此外，冰淇淋還可能存在其他健康問題。比如，為了降低成本，部分冰淇淋可能用“植物奶油”代替純奶油，而植物奶油是反式脂肪酸的來源，對心臟健康不利。另外，冰淇淋中往往含有香精、色素等大量添加劑，只要符合國家規定的食品添加劑使用標準，對成年人沒有危害，但對幼兒來說，可能影響大腦發育，增加患多動症、注意力缺陷的風險， 2歲以內幼兒應慎食。

范志紅建議，如果一定要吃，要注意頻次，可以把每天吃一次改為每週吃一次；還要注意分量，每次最好買小份，也可以兩人分吃一份；吃了冰淇淋，其他甜飲料和甜點就要少喝少吃；對於“三高”人群來說，吃了冰淇淋還要減少肉、奶等食物的攝入量。“

最後，對於甜筒類冰淇淋沒有配料表和營養成分錶的現狀，范志紅呼籲，相關機構應督促行業盡快建立準則，以便消費者可以清楚、明白地選擇適合自己的食品。 

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三伏天至，氣溫驟升，近日不少市民選擇到海邊戲水。記者27日從廣東省健康教育中心獲悉，每年有42%的成年人被曬傷，過度暴晒與皮膚癌有密切關係，曬傷五次或以上的人患皮膚癌的風險將增一倍，不要再以為曬傷是小事了。

據省健康教育中心專家介紹，皮膚癌多見於常年暴露在外被日光直射的部位，因此做足防曬措施能夠有效防範皮膚癌。

但在不少人看來，塗抹防曬霜後常出現黏糊感，因此去海邊遊玩時，往往到達後才開始慢慢塗抹，專家表示，防曬霜有20到30分鐘的起效時間，提前塗抹才能在關鍵時發揮效用。

專家也介紹說，即使防曬指數高於30，仍然需塗抹足夠厚度的防曬霜，合適的塗抹量約為：面部一湯匙，身體1/4小杯。

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“假沸”豆漿不能喝易中毒

每天一杯豆漿，是很多人早餐的必選品之一，中國人喝豆漿也有幾百年的歷史了，那我們從小到大喝豆漿喝得對嗎？

豆漿營養豐富，富含很多營養素，例如蛋白質、卵磷脂、B族維生素、鈣鐵等微量元素。但是當你的喝法不正確的時候，這些營養素很有可能無法營養你的身體，甚至有可能危害到你的健康！因此，小於老師建議，正確喝豆漿應該注意以下四點：

1、豆漿必須煮熟喝。沒有煮熟的豆漿含有一種皂毒素，人喝了以後會噁心嘔吐腹瀉。不僅如此，生豆漿裡還有一種叫作抗胰蛋白酶的物質，它會降低胃液消化蛋白質的能力。所以，自己做豆漿的時候，一定要煮熟。

2、你真的煮熟了嗎？豆漿有可能出現“假沸”，意思是說當加熱到80度的時候，豆漿會出現泡沫，並且溫度越高泡沫越多。但這並非是豆漿被煮開了，而是一種“假沸”現象，應該等它真正沸騰了才可以。

3、豆漿中不能加紅糖。很多女士喜歡往豆漿裡加紅糖，認為很營養，其實是錯誤的。紅糖中含有機酸，能與蛋白質結合形成沉澱，不能被人體吸收，而且還影響口感。

4、痛風病人不能喝豆漿。豆漿裡還有嘌呤成分很高，所以痛風病人不要喝。

最後和大家說，豆漿很容易變質，尤其在夏天，幾個小時就有可能變壞，所以盡量保證現榨現喝。如果您喝不完，可以放到冰箱裡，但要注意保存時間不要過長。

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食物相剋相宜圖解


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今天開始，就進入2014年的三伏了，三伏是一年中人體體表氣血最旺盛的時候，一年一度的冬病夏治正式開始了。一年僅此一次，請大家珍惜！
    【頭伏】7月18日－7月27日
    【中伏】7月28日－8月06日
    【末伏】8月07日－8月16日
    關於冬病夏治，貼三伏貼、注意事項什麼的，請大家回复“三伏”查看。阿福很詳細地都說了哦！

    【三伏天要特別注意】不要吃冰飲、雪糕

    三伏天都不讓吃雪糕，阿福你太殘忍了點！不是我阿福絕情，是三伏天人體的陽氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時再吃冰吃雪糕，相當於雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的親，再吃就更寒到骨髓了。
    如果怕熱可以喝常溫的涼白開，樸素而養身。如果你能堅持一個三伏天不碰冰飲、雪糕，即使不專門去冬病夏治，體內的頑固寒氣也能自己好大半，尤其是一到冬天就特別怕冷、手腳冰涼的親，記住了哦！

    【三伏要喝三豆湯】祛火、解乏、消痱子

    三豆湯的方子出自宋代醫學著作《朱氏集驗方》。全食物，很安全，而且可以當糖水喝哦！
    ●三豆湯裡都有哪三豆？
    有綠豆、赤小豆和黑豆。三豆湯既是糖水，也是味道超好的藥茶哦。
    ●喝不了綠豆湯的人可以喝三豆湯來度夏
    綠豆湯解暑的效果很好，但是偏性寒涼，脾胃虛寒的不能經常喝，三豆湯剛好可以調整一下。

    三豆湯中，綠豆、赤小豆起清熱解暑、利濕的功效，黑豆則健脾補腎。綠豆和赤小豆都是寒涼之物，黑豆的加入，對它們的寒涼性有一定的抵消。
    因此，三豆湯不僅能清熱除暑，還能健脾利濕。這樣一來，體質一般的人經常食用適量的三豆湯，就不會給脾胃功能帶來不利影響。

    ps：對於消化功能特別弱的人，可在三豆中加入適量大米，熬成清粥食用，也有清熱健脾的效果。

    ●三豆湯還能祛痘除痱子
    痱子是由於暑熱挾濕，蘊結肌膚，導致毛竅鬱塞所致，所以要防治痱，首先就是要把暑濕之毒祛掉。
    三豆湯的主要功效是清熱解暑、健脾利濕，把痱子的問題剛好解決掉。而且小孩子也可以放心喝。
    暑濕熱毒帶來的豈止是痱子，像各種疥瘡、痘痘、濕疹、還有最主要的，一到暑天就特別特別累，暈沉沉的什麼都不想做，苦夏之苦，身體不好的人真是吃不消。
    還好，經常煮一些三豆湯喝，這些狀況可以很快緩解。

    ●三豆湯的做法
    材料：綠豆、赤小豆、黑豆各20克、冰糖適量
    做法：
    1．將豆子洗淨，清水浸泡1個小時；
    2．將三豆放入鍋中，加入適量清水，用大火燒滾後轉小火慢煮1個小時，待豆子開花後放入冰糖繼續煮5分鐘即可，放涼後連湯帶豆一起食用。

    老人、小孩，腸胃不好的親，可以加紅糖（紅糖屬溫性）代替冰糖。
    三豆湯一周可以喝兩次，三伏期間喝最好，最晚可以喝到處暑。


【三豆湯的升級版】三豆酵素飲

    如果家有阿福家酵速桶的親，可以一次多煮點三豆湯，然後倒入酵速桶中發酵，2-3天后就成三豆酵素了。
    三豆飲發酵後，過濾掉渣，竟然是這種純淨的白色哦！

    煮好的三豆飲，放涼後連湯帶汁倒入酵速桶中，然後再加入適當的純淨水，糖。夏天雜菌多，為防止腐壞，把上次做甜瓜酵素剩下得渣加進去了，結果發酵得非常快。

    2天就發酵成這樣了，馬上出桶。
    夏天高溫雜菌繁殖得非常快，這段時間做酵素的親，要格外注意水果、工具的清洗消毒，不然真是一不小心就壞了。
    但夏天也是享用水果酵素的最佳時間，因為有各式各樣的新鮮水果等著你去嘗試呢！


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淘米水不要倒！1碗等於10種藥

人們在做飯時往往會把淘米水倒掉，認為它沒什麼用途，其實，在日常生活中，淘米水是可以扮演“多重角色”的。

淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次淘米水含有鉀，淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，加入食鹽入藥後，具有清火、涼血、解毒的功效。

研究發現，洗米水里含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，煮後飲用，對保護胃壁黏膜、消除積食和改善消化不良有幫助。中醫也嘗試以洗米水炒炙中藥，作為調養脾胃的藥方。

用淘米水加食鹽煮開後，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較溫和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚搔癢。

另外，頭一兩道淘米水會呈現PH值為5.5左右的弱酸性，洗過兩次後，PH值約為7.2左右，這種呈弱鹼性的淘米水很適合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且與一般的工業洗衣粉相比，它的洗淨力適中，質地溫和，沒有副作用。

1、用淘米水洗手，不僅能去污，還可使皮膚滋潤光滑。

2、用淘米水刷洗碗碟，不僅去污力強，還不含化學物質，勝過洗潔劑。

3、新沙鍋在使用前，先用淘米水刷洗幾遍，再裝上米湯在火上燒半小時。經過這樣的處理，沙鍋就不會漏水了。

4、案板用久了，會產生一股腥臭味。可放入淘米水中浸泡一段時間，再用鹽擦洗，腥臭味即可消除。

5、菜刀、鍋鏟、鐵勺等鐵製炊具，浸入比較濃的淘米水中，可以防止生鏽。如果已經生鏽，可先在水中浸泡數小時，這樣容易擦去鏽斑。

6、帶有腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去除腥味。

7、從市場上買回的肉，有時會沾上灰土，用自來水很難洗淨，如果用熱淘米水洗兩遍，髒物很容易清除。

8、剛油漆好的家具，有一股難聞的油漆味，用軟布蘸淘米水反复擦拭，可除掉油漆味。

9、白色衣服在淘米水中浸泡10分鐘後，再用肥皂清洗，能使衣服潔白一新。

10、毛巾如果沾上了水果汁、汗漬等，會有異味，並且變硬。把它浸泡在淘米水中蒸煮十幾分鐘，就會變得又白又軟。

在皮膚科醫生眼裡，淘米水還有別樣的功效——祛油潤膚。特別是長青春痘、毛孔粗大的偏油性膚質的人，用淘米水洗臉，不僅可祛除肌膚污垢，還不會刺激皮膚。


醫生說：淘米水之所以有這樣的妙用，是因為大米的表面(頭道淘米水中)含有鉀，第一次淘米的水呈弱酸性，而第二次的淘米水則呈弱鹼性，很適合用於面部弱酸環境的清潔，有時可代替潔面用品，而且它性質溫和、不刺激皮膚，無副作用。如果加熱使用，清潔能力更強。

怎樣使用淘米水防皮膚瘙癢?

每天淘米時，留下第二次淘米的水，讓它慢慢澄清，取上面的清液部分來洗臉。

需要強調的是：用淘米水洗臉不要過於頻繁，建議隔一兩天用一次。一般堅持用一個月後，皮膚會有比較明顯的改善。

如果使用一段時間後，沒有任何變化，說明您的膚質並不適合，建議更換其它清潔方法。

另外，用淘米水加點兒食鹽煮開後外擦皮膚，對皮膚也有清潔作用，對調整皮膚表面酸鹼度，抑制病原微生物的生長，防治皮膚瘙癢有一定益處。 

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夏日炎炎，正是各種昆蟲類最活躍的時期。在各大超市內各種蚊香和殺蟲劑的銷量日漸上升，很多經銷商在商場中設立專櫃銷售。並成為不少家庭中的必備之物。

蚊香通常都是購買者的第一選擇也是最常見的驅蚊產品，市面上的蚊香品種包括盤式蚊香、片型電蚊香、液體電蚊香等，同時針對兒童和普通兩種類型作為蚊香性質的區分。

記者隨機走訪了鄭州市內的多家大型超市，各超市內的貨架上擺滿了各種品牌、種類繁多的驅蚊產品。銷售人員向記者介紹：現在的蚊香都比過去的成分上有很大的提升，正規產家生產，用的都是環保配方。而且蚊香的包裝盒上都印有“綠色安全”、“純天然”等字樣。在兒童專用蚊香的包裝上更多的是印有“微毒或無毒”的字樣。“您就放心的買吧，我們家天天給孩子用的就是這個，絕對不會損害身體健康的。”銷售人員對記者說到。

同時，記者發現兒童蚊香相對要比普通蚊香價格高，所包含的成分也比普通蚊香的高，記者隨手拿起一盒兒童蚊香與普通蚊香做對比後發現兒童蚊香與普通蚊香的成分是一樣的，但是所標註的主要成分菊酯類的兒童款含量是0.08%，普通蚊香是0.03%。

在超市內，普通的驅蚊產品一般會將主要成分標註在外包裝的顯眼處，而大部分的兒童驅蚊產品的包裝會作成卡通形象和標註上“純天然”、“綠色環保”、“微毒或無毒”等字樣，更加迎合了兒童和消費者的心理需求。

“現在蚊香的種類太多，給孩子選擇蚊香的時候都挑花眼了，我一般都是買價格貴的，包裝更卡通，孩子看見了也很喜歡。”一位正在購買蚊香的女士說到。


相關專家介紹說，菊酯是驅蚊產品中的主要有效成分，是一種殺死蚊蟲的農藥，分為天然菊酯和化學合成菊酯。通常菊酯含量越高的驅蚊產品，殺蚊能力越強，相應的毒性也較大。目前我國並沒有明確將驅蚊產品劃分為兒童、成人等不同類別，所謂兒童專用是廠家“自封”的，並且兒童驅蚊產品也沒有國家標準，“綠色環保”“純天然”只是商家的營銷噱頭。

鄭大一附院王醫生提醒廣大消費者：最好可以使用最傳統的方式來驅蚊——掛蚊帳，安全有效，平時多注意蚊帳清潔就行了。另外還可以選擇在屋內放置驅蚊植物，如夜來香、薰衣草、萬壽菊、天竺葵等都有不錯的驅蚊效果，而且美化房間，帶來好心情。一般建議有老人、小孩、孕婦的家庭不使用蚊香產品。 

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夏季多數寫字間、辦公室都開著空調，可是對於整個白天都呆在空調房里工作的人來說，容易出現四肢寒涼的問題，怎麼辦？北京營養師協會理事熊苗介紹，每天喝一杯生薑白開水，就能解決。

無論是中醫還是西醫都認為，生薑可以有效地提高人體血液循環，從而使代謝力得到有效提升。製作生薑白開水的生薑可以用鮮生薑切片，也可以使用薑粉泡製。夏天長時間在空調房裡待著的人們，可以每天早上起來喝一杯生薑白開水，能更有效地提高體溫和代謝力。怕冷、容易感到身體寒涼的人，在睡前也可以喝一杯。對浮腫肥胖、畏冷肥胖、便秘肥胖的人群來說，生薑白開水同樣有效，不妨試試。